Fundados para pregar a verdadeira temperança -- Nossos sanatórios são fundados para pregar a verdade da genuína temperança. -- Conselhos Sobre o Regime Alimentar, 162.
Apresentada do ponto de vista cristão -- Em nossos sanatórios, nossos pastores, que trabalham na palavra e na doutrina, devem fazer breves palestras sobre os princípios de temperança, mostrando que o corpo é o templo do Espírito Santo, e levando à memória do povo a responsabilidade que sobre eles impende como a possessão de Deus, comprada para fazer do corpo um templo santo, adequado a ser morada do Espírito Santo. Sendo comunicada esta instrução, o povo interessar-se-á na doutrina bíblica.
Importa também que seja apresentada a pestilência moral que está tornando os habitantes do mundo de hoje como os habitantes do mundo antes do dilúvio -- ousados, blasfemos, intemperantes e corruptos. Os pecados que se praticam estão tornando a Terra um antro de corrupção. Esses pecados precisam ser severamente repreendidos. Os que pregam devem erguer a norma de temperança do ponto de vista cristão. À medida que a temperança for apresentada como parte do evangelho, muitos verão sua necessidade de reforma. -- Manuscrito 14, 1901.
Médicos instruírem quanto à temperança -- Eles devem dar ao povo instruções acerca dos perigos da intemperança. Este mal precisa ser enfrentado com mais ousadia no futuro, do que tem sido até agora. Pastores e médicos devem expor os males da intemperança. Devem ambos trabalhar no evangelho com poder em condenar o pecado e exaltar a justiça. Os pastores e médicos que não fazem apelos pessoais ao povo, são remissos em seu dever. Deixam de cumprir a obra que Deus lhes tem designado. -- Testimonies for the Church 6:110.
Ensinar estrita temperança -- Quando um médico vê um doente sofrendo por moléstia ocasionada por alimentação imprópria, ou outros hábitos errôneos, e todavia deixa de dizer-lhe isto, está fazendo mal a seu semelhante. Ébrios, maníacos, os que se entregam à licenciosidade, todos apelam ao médico para que lhes declare positiva e claramente que o sofrimento é resultante do pecado. Os que compreendem os princípios da vida deviam ser zelosos em lutar para combater as causas das moléstias. Vendo o contínuo conflito com a dor, trabalhando constantemente para aliviar o sofrimento, como se pode o médico manter em silêncio? É ele benévolo e misericordioso se não ensina estrita temperança como o remédio contra a doença? -- A Ciência do Bom Viver, 114.
Defensor da saúde física e moral -- O verdadeiro médico é um educador. Ele reconhece sua responsabilidade, não somente para com o doente que se acha sob seu cuidado imediato, mas também para com a coletividade no meio da qual vive. Ocupa o lugar de um guardião tanto da saúde física como da moral. É seu esforço, não somente conseguir métodos corretos no tratamento dos enfermos, mas incentivar hábitos sãos de vida, e disseminar o conhecimento dos retos princípios.
Nunca foram mais necessários os conhecimentos dos princípios de saúde, do que o são na atualidade. Não obstante os maravilhosos progressos em tantos ramos relativos aos confortos e comodidades da vida, mesmo no que respeita a questões sanitárias e tratamento de moléstias, é alarmante o declínio do vigor físico e do poder de resistência. Isto reclama a atenção de todos quantos levam a sério o bem-estar de seus semelhantes.
Nossa civilização artificial está fomentando males que destroem os sãos princípios. Os costumes e as modas se acham em guerra com a natureza. As práticas a que eles obrigam, e as condescendências que fomentam, estão diminuindo rapidamente a resistência física e mental, e trazendo sobre a raça insuportável fardo. A intemperança e o crime, a doença e a miséria, encontram-se por toda parte.
Muitos transgridem as leis da saúde devido à ignorância, e necessitam instruções. A maioria, porém, sabe melhor do que aquilo que pratica. Estes precisam ser impressionados quanto à importância de tornar o conhecimento que têm um guia de vida. O médico tem muitas oportunidades, tanto de comunicar o conhecimento dos princípios da saúde, como de mostrar a importância de os pôr em prática. Mediante as devidas instruções, muito pode fazer para corrigir males que estão produzindo indizível dano. -- A Ciência do Bom Viver, 125, 126.
O sanatório uma força educativa -- Em toda a nossa obra de sanatórios e escolas, ocupem os assuntos pertencentes à reforma de saúde parte importante. O Senhor deseja tornar nossos sanatórios uma força educativa em todo lugar. Sejam eles grandes ou pequenas instituições, a responsabilidade é a mesma. A comissão do Salvador a nós é: "Assim resplandeça a vossa luz diante dos homens, para que vejam as vossas boas obras e glorifiquem a vosso Pai, que está nos Céus." -- Manuscrito 65, 1908.
Os doentes perderão a sensação de necessidade de estimulantes e narcóticos -- Devem ser ministradas em nossas instituições médicas claras instruções quanto à temperança. Deve-se mostrar aos doentes o mal das bebidas intoxicantes, e a bênção da abstinência total. Seja-lhes solicitado deixar essas coisas que lhes têm arruinado a saúde, e sejam elas substituídas por abundância de frutas.
E à medida que os doentes forem levados a desenvolver esforços físicos, o cérebro e os nervos fatigados serão aliviados, e água pura e a comida saudável e saborosa os restaurarão, e fortalecerão. Eles não sentirão necessidade de drogas e bebidas intoxicantes destruidoras da saúde. -- Carta 145, 1904.
Em ligação com restaurantes vegetarianos -- Devem estabelecer-se nas cidades restaurantes vegetarianos, e por eles será proclamada a mensagem de temperança. Façam-se arranjos para efetuar reuniões em ligação com nossos restaurantes. Sempre que for possível, haja uma sala onde os fregueses sejam convidados a palestras sobre a ciência da saúde e da temperança cristã, onde eles recebam instruções acerca do preparo de alimento saudável, e de outros importantes assuntos. Deve haver nessas reuniões oração e canto e palestras, não só relativamente a assuntos de saúde e temperança, mas também sobre outros temas bíblicos apropriados. Ao ser o povo ensinado na maneira de conservar a saúde física, achar-se-ão muitas oportunidades para semear as sementes do evangelho do reino. -- Testimonies for the Church 7:115.